Schon 1987 entstand die Idee, für unsere
hauseigenen Produkte einen Hofladen zu bauen. Dieser Gedanke wurde 1995 in die
Tat umgesetzt und so konnten wir am 5. Juli 1995 unseren Hofladen eröffnen. Dieser
bietet eine sich ständig erweiternde Produktpalette von Bio Lebensmitteln. Von Obst
und Gemüse aus eigenem Anbau über Bio Schmankerln aus dem regionalen Raum,
sowie fair gehandelten Kaffee, Kakao, Schokolade und Bananen wird stets auf
Qualität und besten Geschmack geachtet.
Wir sind bemüht, Sie in verschiedenster Weise
beraten zu können!
Eine große Besonderheit unseres Betriebes ist die
Herstellung von köstlichem Vollkornbrot nach überliefertem Familienrezept.
Unser eigenes Getreide wird unmittelbar vor dem Backen gemahlen und jeden
Dienstag und Freitag mit Sauerteig und Hefe zu schmackhaften Kreationen
verarbeitet.
a.
Dinkelvollkornbrot
b.
Vollkornbrot Weizen Roggen
c.
Hausbrot Weizen Roggen
d.
Sonnenblumenbrot Weizen Roggen
e.
Kürbiskernbrot Weizen Roggen
f.
Nussbrot Weizen Roggen
g.
5-Korn-Brot Dinkel, Roggen, Pharaonenkorn,
Hafer, Gerste
h.
3-Korn-Brot Dinkel, Pharaonenkorn, Weizen
i.
Roggenvollkornbrot
j.
Dinkelvollkornbrot hefefrei
k.
Dinkelroggenvollkornbrot hefefrei
l.
Weizenroggenvollkornbrot hefefrei
m.
Karottenbrot Weizenvollkornbrot hefefrei
n.
Dinkelvollkornweckerl
o.
3-Korn-Weckerl
Spezielle Wünsche werden auf Bestellung zubereitet.
Getreide:
Wir bieten alle heimischen Getreidesorten wie
Dinkel, Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Grünkern,
Buchweizen, Mais, Soja, Hirse, Einkorn, Emmer,
Pharaonenkorn als Ganzes und gemahlen in verschiedenen Gewichtsklassen an.
Aber natürlich dürfen auch Reis, Amaranth, Bulgur, Couscous und Braunhirse für die vegane
und vegetarische Küche nicht fehlen.
Getreideflocken, Müslimischungen, Grieß und verschiedenste
Nudel- und Teigwaren bereichern die Produktpalette.
Auch verschiedenste Linsen, Bohnen und Erbsen
zählen zu unserem Sortiment. Leichte Zubereitungstipps und Kochideen erfahren
Sie natürlich von unseren geschulten MitarbeiterInnen.
Gewürze:
Bei uns finden Sie Bio Gewürze aus der ganzen Welt,
von Anis bis Zimt!
Gewürz- und Suppenmischungen: erfrischend,
belebend, aufbauend aus der traditionellen aber auch aus der Ayurveda- Küche.
Hochwertige Öle, Essigspezialitäten, und sogar Bio
Halbfertig-Produkte stehen in unseren Regalen.
Fleisch:
Wählen Sie aus einem Angebot aus Frischfleisch,
Selchfleisch und Wurstwaren vom Rind, Schwein, Lamm und Pute. (siehe Frischfleischseite)
Sowie auch Pasteten, Aufstriche, Fisch, Speck und Bratl
nach Saison.
Bio
Milchprodukte:
Unsere Bio Milchprodukte sind schonend zubereitet.
Kosten Sie die wohlschmeckenden, cremigen, leichten
und gesunden Joghurts, Topfen etc. aus dem Kühlregal.
Kuhmilch erhalten Sie rund um die Uhr von unserem
Milchautomaten!
Für Allergiker bieten wir als Ersatz Ziegenmilch
und verschiedenste Soja-Produkte, von Milch bis zum Schokopudding.
Käseköstlichkeiten und andere Spezialitäten, Ziegenkäse
hart und Frischkäse, 100%ig reiner Schafkäse- Gauda, Feta
und Milch auf Bestellung
Nach der Ernährungsregel 5 am Tag bieten wir Ihnen
frischestes Bio Obst und Gemüse aus der Region. Auch saisonale Spezialitäten
finden Sie bei uns! Bio Orangen, Zitrusfrüchte und Bananen aus fairem Handel
runden unser Sortiment ab.
Auch leckere Mehlspeisen und Süßigkeiten dürfen in
unserem Hofladen nicht fehlen!
Von EZA Spezialitäten wie Schokolade,
Schokoaufstriche, Kakao, Trockenfrüchte, Kaffee und Tee, Honig und Marmelade von Most4tler Bauern, köstlichen
Mehlspeisen der Familie Hausberger und alternativen
Süßungsmöglichkeiten sind den Naschkatzen keine Grenzen gesetzt.
Für das eigene Backvergnügen zu Hause führen wir
Hefe, Sauerteig, Backmischungen und andere Backwaren.
Gerne gestalten wir für Sie individuelle Geschenkkörbe und stellen Einkaufsgutscheine
aus.
Falls Sie ein spezielles Bio-Produkt in unserem Hofladen nicht finden,
sind wir immer bemüht, so weit es geht, über unsere Lieferanten Ihrem Wunsch entgegenzukommen!
In unserem Hofladen erhalten Sie auch Nahrungsergänzungen wie zum Beispiel biologisch produzierte Vitamine, Enzyme und Kräuterextrakte.
Kräutermischung wie das 7-Kräuter Heidelberger Pulver, Rechtsregulat und die gesamte Produktpalette der EM (effektive Mikroorgansimen)
gehören zu unserem Sortiment. Gerne beraten Sie unsere ausgebildeten Mitarbeiter.